Pesquisa concluída na quinta-feira (30) pela Craisa (Santo André) verificou que o preço mensal da cesta básica em janeiro ficou 1,50% mais cara se comparada ao mês anterior. Se em dezembro o conjunto de 34 itens era encontrado a R$ 421,14, agora sai, em média, por R$ 427,54. Embora o levantamento aponte para uma elevação final no primeiro mês de 2014, ao longo das semanas, os valores foram caindo: R$ 430,84, (primeira semana), R$ 429,62, (segunda semana), R$ 426,72, (terceira semana) e, R$ 422,64 (quarta semana).
Entre os itens que contribuíram para este aumento estão a cebola, com 28,94%, a laranja, 21,55%, além da alface, 11,76%. No caso dos hortifrutigranjeiros, Vezzá ainda explica que o clima tem forte impacto na composição dos preços, como no consumo de sucos – laranja geralmente – e saladas – casos da alface – que acabam gerando aumento.
“Por outro lado, a produção, o transporte e o armazenamento são prejudicados pelo calor excessivo e as chuvas pesadas, além disso, no caso da cebola, o fim da safra paulista e o excesso de chuvas durante o cultivo, principalmente no Rio Grande do Sul, local de maior oferta do produto nesta época do ano, prejudicou a produção e encareceu o alimento ainda mais”, disse.