A exemplo do tomate e da batata, que tiveram seus preços majorados no início do ano devido às fortes chuvas que caíram em dezembro nas regiões produtoras, o feijão carioca tipo 1 foi o principal item a apresentar alta de preço, refletindo no valor final da cesta básica, em 1,22%, conforme pesquisa semanal realizada pela Craisa (Companhia Regional de Abastecimento Integrado de Santo André), válida para os dias 22 a 28 de fevereiro de 2016.
“O alto índice de chuvas nas regiões produtoras nesta época do ano prejudicou a qualidade do grão colhido”, explicou o engenheiro agrônomo da Craisa e responsável pela pesquisa Fábio Vezzá de Benedetto. O excesso de umidade favorece o aparecimento de fungos e a germinação dos grãos. Segundo Vezzá, por este motivo, “o produto de boa qualidade, mais escasso, passa a ser mais valorizado”.
O custo médio da cesta básica desta semana subiu 1, 22%: de R$ 530,08,verificado na semana de 15 a 21 de fevereiro, a cesta fechou esta semana em R$ 536,54, representando um gasto extra para o consumidor de R$ 6,46.
Feijão carioca tipo 1 foi o principal item a apresentar alta de preço, refletindo no valor final da cesta básica, que ficou 1,22% mais cara nesta semana