Aulas são para donos e trabalhadores de estabelecimentos como bares e restaurantes
Estão abertas as inscrições para a sétima turma do curso de boas práticas em manipulação de alimentos, promovido pela Prefeitura de Mauá. As aulas são voltadas para proprietários e trabalhadores do ramo – bares, restaurantes ou outros tipos de estabelecimentos que manipulem e forneçam alimentos, inclusive por aplicativos. O objetivo é garantir a qualidade dos produtos comercializados na cidade. Ao final, os alunos recebem um certificado, documento essencial para a obtenção da licença sanitária.
O programa de estudos teve início em abril e já formou 200 profissionais no município. A carga horária é de 12 horas, com aulas ministradas por especialistas da área.
O curso gratuito busca um maior controle dos produtos vendidos à população, avalizando a procedência, modo de produção, embalagem e validade, assim como outras garantias.
As aulas da sétima turma serão realizadas nos dias 24, 25 e 26 de agosto, das 8h às 12h, na Secretaria de Saúde (Avenida Capitão João, 2.301, Vila Vitória).
Para se inscrever é preciso enviar nome e endereço residencial, bem como nome da empresa, endereço e telefone de contato para o e-mail cursodeboaspraticas@maua.sp.gov.br.