Reconhecida pela culinária brasileira, a Água Doce Sabores do Brasil segue com seu planejamento de ampliar a capilaridade pelo Brasil e direciona o olhar para o ABC Paulista como uma das regiões estratégicas para fortalecer sua presença no Estado de São Paulo. A rede pretende expandir a atuação em seis cidades: Santo André, São Bernardo do Campo, São Caetano do Sul, Diadema, Mauá e Ribeirão Pires, buscando empresários interessados em investir no segmento de alimentação fora do lar. Com a movimentação, a marca projeta gerar investimento de R$ 5 milhões e criar, em média, 130 empregos formais até 2030.
Com 36 anos de história e 60 operações em funcionamento distribuídas em seis estados brasileiros, a Água Doce aposta no potencial econômico da região, marcada pela alta densidade populacional, forte atividade comercial e um público que valoriza experiências gastronômicas de qualidade para reunir família e amigos. De acordo com os dados divulgados pela ABF (Associação Brasileira de Franchising), o mercado do ABC Paulista cresceu 8,2% no primeiro trimestre de 2026, se comparado ao mesmo período de 2025, demonstrando que as cidades locais contam com potencial para investimento no setor de franquias.
Pensando nisso, a franquia identificou que todos os formatos de negócio atendem às características do mercado local. O Água Doce Máster, que é um restaurante completo com amplo salão, ideal para confraternizações, encontros familiares e eventos; o Água Doce Express, modelo mais compacto, desenvolvido para operações shopping centers e galerias, com cardápio selecionado e foco em almoço, happy hour e jantar; já o Água Delivery é destinado para rua e focado nas entregas em domicílio. Além disso, a rede conta com formatos Express Híbrido destinado para rua e espaços gourmets de malls.
“A região conta com um forte apelo para expansão da marca. Além da força econômica e do elevado fluxo de consumidores, este mercado valoriza a gastronomia de qualidade e ambientes voltados ao convívio social. Nossa expectativa é encontrar empreendedores que desejem crescer conosco e levar a experiência do novo posicionamento da marca, que reforça pilares como brasilidade, tradição, história e proximidade, consolidando o conceito de ‘Casa da Família Brasileira’, com ambientes acolhedores, espaço kids e foco em experiências gastronômicas que unem entretenimento e memória afetiva para as cidades da região”, afirma Julio Bertolucci, diretor de franquias da Água Doce Sabores do Brasil.
Para ingressar na rede, o investimento inicial parte de R$ 485 mil, variando conforme o modelo de operação e as características do ponto comercial escolhido, com prazo de retorno entre 24 e 60 meses. Já o faturamento médio mensal gira a partir de R$ 180 mil. com prazo de retorno
Sobre a Água Doce:
Os restaurantes da Água Doce são destino para famílias e grupos de amigos que buscam fazer de almoços, jantares, happy hours e confraternizações variadas um momento especial de entretenimento. O cardápio é repleto de delícias da culinária brasileira servidas em fartas porções e pratos. Além do extenso menu de cachaças e drinques, a casa é reconhecida pelo melhor Escondidinho do País, presente nas versões tradicional (carne de sol), camarão, frango e bacalhau, além das versões vegetarianas de palmito e brócolis. Explorando o conceito rústico, os restaurantes proporcionam espaço aconchegante aos clientes, com música ao vivo e espaço kids, mais conhecido como Doce Cantinho. Atualmente, são 60 unidades em seis estados. Além do conceito de restaurante completo, a rede possui dois modelos enxutos com investimentos menores: a Água Doce Express, que conta com um cardápio mais enxuto e foco em almoço e happy hour, além do tradicional jantar; e a Água Doce Delivery, focado nas entregas em domicílio e take away. Em todos os formatos da franquia, os franqueados também podem operar a marca exclusiva Rei do Escondidinho, especializada no principal sucesso de vendas da rede nos aplicativos de delivery.