A Padaria Brasileira acaba de lançar sua versão do morango cravejado, nova febre entre os apaixonados por doces e que vem ganhando espaço nas redes sociais. A novidade combina morango fresco coberto com brigadeiro branco, banhado em chocolate branco e finalizado com pedacinhos crocantes de caramelo vermelho.
A proposta da rede é transformar a tendência em uma sobremesa artesanal, preparada com ingredientes selecionados e o cuidado característico da marca. O resultado é uma combinação de diferentes texturas, que reúne a suculência do morango, a cremosidade do brigadeiro branco, a delicadeza do chocolate branco e a crocância do caramelo vermelho.
“Estamos sempre atentos aos movimentos e às novidades que conquistam os consumidores. O morango cravejado chamou nossa atenção justamente por unir uma apresentação diferenciada a uma combinação de sabores e texturas muito interessante. Trouxemos a tendência para a Padaria Brasileira com uma receita que tem a nossa identidade e o nosso cuidado no preparo”, afirma Antonio Henrique Afonso Junior, diretor-geral da Padaria Brasileira.
O morango cravejado já está disponível nas unidades da Padaria Brasileira, enquanto durarem os estoques diários. Há 72 anos no ABC Paulista, a Padaria Brasileira é referência em panificação, confeitaria e gastronomia. A rede reúne tradição e inovação em um cardápio que inclui produtos artesanais, receitas clássicas e lançamentos sazonais. Em 2023, teve sua coxinha eleita a melhor do mundo pelo guia internacional TasteAtlas.