A Secretaria de Saúde de Ribeirão Pires abriu inscrições para o 1° Encontro de Vigilância em Alimentos com comerciantes da cidade. A iniciativa tem como papel promover a capacitação e o diálogo entre a Vigilância Sanitária e os comércios de alimentos do município. O encontro acontece dia 6 de junho (sexta-feira), a partir das 8h, no Anfiteatro Arquimedes Ribeiro – Rua Diamantino de Oliveira, 218 – Jardim Pastoril.
Entre os temas que serão tratados no evento estão: o papel da vigilância e suas ferramentas, saúde dos trabalhadores de comércios de alimentos, a microbiologia dos alimentos e boas práticas de manipulação. As inscrições podem ser realizadas por meio do Link https://bit.ly/Encontro-comerciantes-vigilancia.
“Essa iniciativa representa uma importante oportunidade para os comerciantes aprimorarem seus conhecimentos e práticas em relação aos alimentos e legislação sanitária da nossa cidade”, destacou o secretário de saúde, Clovis Volpi.